Finca La Montesa RiojaDe La Montesa wijngaard ligt op 600 meter hoogte en heeft hoofdzakelijk Garnacha als aanplant. Tempranillo en Mazuele spelen in deze La Montesa Rioja de bijrol. Het ontstaan van Alvaro Palacios Alvaro Palacios komt uit een prestigieuze wijnfamilie, uit La Rioja. Hij had een uitstekende positie kunnen verwerven in de familiewijnmakerij, de wereldberoemde Palacios Remondo. Maar hij koos om een andere weg in te slaan. Hij studeerde enologie in Bordeaux

ongeveer zes kilometer buiten Stellenbosch

romig en een lange afdronk

De Gaglioppo druiven zijn bij uitstek geschikt voor het hete en droge klimaat van de streek

Maar Trimbach laat wel zien dat de rode wijn van de Elzas meer dan de moeite waard is

Een frisse

De oogst voor deze Argentijnse rode wijn geschied volledig met de hand en in de hele vroege ochtend

De familiewijnmakerij Thelema Mountain Vineyards ligt aan de spectaculaire Helshoogte Pass in Stellenbosch en is de thuisbasis van Thelema en Sutherland Vineyards Wines

gemarineerde aardbeien

De smaak is een compleet plaatje

Daarbij streefde hij ernaar om een moderne onderneming op te zetten

Pinot Nero en Pinot Bianco

Het wijnhuis heeft 140 hectare wijngaarden